オレンジラフィー(白身魚)のムニエル

今晩のおかずは、オレンジラフィーのムニエル。なんだか今週はお魚料理が続いています。

塩胡椒・小麦粉をまぶし、バターで焼いただけの簡単ムニエル。
このお魚は臭みが全くなく、脂がのっていてとっても美味しいのでオススメです。フライにしても美味しそう♪

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by Annicaskitchen | 2007-08-02 13:34 | 洋ごはん  

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