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Baking Class -Cream Brulee and...-

前回のBakingクラスでは、たまごをたっぷり使ったお菓子クリームブリュレやブレッドプディングを習いました。

まずはCreme Brulee。
バニラビーンをふんだんに使い、たまごがたっぷり入った贅沢なお菓子です。
湯せんにしてオーブンへ。
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黄緑色のほうはピスタチオ味です。
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お砂糖をかけてバーナーで焦げ目をつけてできあがり!
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Bread Pudding。ニューオリーンズスタイルのレシピで作りました。
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Rice Pudding。 Long-Grain White Riceが入っています。
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Pot de Creme。チョコレートのスイーツです。
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by Annicaskitchen | 2008-04-24 06:24 | Cooking Class  

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