2007年 06月 18日 ( 1 )

 

牛肉のベーコン巻きトマトソース

ネットの調子が悪く、、更新が遅れてしまいましたが、前回の前菜に続いてお出ししたメイン「牛肉のベーコン巻きトマトソース」です。 細切れのやわらかいお肉を更に細かくきって下味をつけ、ベーコンで巻いてみました。 じっくり煮込んだトマトソースには、トマト缶・生のトマト・玉葱・人参・セロリ・プラムソース・チリMIX(Made in Santa Fe)などが入っています。 まわりには、カブとカボチャの素揚げをそえました。

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残念なことに、、このあとのパスタ・デザートの写真を撮り忘れてしまいました。。あちゃちゃー。

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by annicaskitchen | 2007-06-18 12:27 | 洋ごはん