2007年 06月 19日 ( 3 )

 

ニューヨークにいってきまーす♪

明日から5日間、お友達のいるニュージャージー、ニューヨークに遊びに行ってきます♪ また帰ってきたらブログを更新しま~す。
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by annicaskitchen | 2007-06-19 14:05 | 旅行  

Fresh Fruits Pie

バターをひかえめにして作ったパイ風タルト生地をこんがり焼いて、その上にクリームとピンクグレーフルーツ・ラズベリー・ミントをふんだんにのせたら
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あっという間にフルーツタルトの出来あがリ♪  
本当はクリーム部分はカスタードクリームだともっと美味しいのだけれど、、今回は時間がなかったので生クリームとサワークリームを混ぜて作った簡単クリームにしちゃいました。


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by annicaskitchen | 2007-06-19 14:02 | スイーツ  

和食コースZen菜

金曜の夜もお客さまを招いての家ごはん。 ビールのおつまみにあうZen菜を並べました。茄子とオクラの揚げびたしは、切り込みを入れた茄子とオクラを揚げて自家製めんつゆにつけ、上からすった山芋をかけました。

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by annicaskitchen | 2007-06-19 13:30 | 和ごはん