2008年 04月 21日 ( 2 )

 

ロードランナー?

最近、庭に可愛いお客さんがきます。

お庭をトコトコトコトコ歩いたり走ったりする鳥、ロードランナーです。

その名のとおり、急ぎ足でお庭を行ったりきたりするので見てるととっても面白い。写真を撮ろうとすると、フェンスにのぼってしまいました。
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最近は本当に雲ひとつない晴天の日が続きます。
天気のいい日のお昼間に外の景色を眺めながらジャグジーに入ります。まさに至福のとき!
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by Annicaskitchen | 2008-04-21 06:55 | 南カリフォルニアの風景  

マンゴー入りフローズンヨーグルト

暑い日にぴったりのデザートのご紹介。
超簡単にできちゃうのに美味しいんです!
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~マンゴー入りフローズンヨーグルト(ボールひとつ分)
材料;プレーンヨーグルト300ml、生クリーム200ml、お砂糖90g、マンゴー2個
レシピ;
①マンゴーは皮を剥き、1㎝角に切っておく。
②ボールに生クリームと砂糖を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
③②にプレーンヨーグルトを入れ軽く混ぜる。更にマンゴーをざっと混ぜる。
④ボールにラップをし、冷凍庫で5時間以上冷やす。途中2.3度混ぜるとなめらかになります。

emoticon-0155-flower.gifマンゴーを入れずプレーンのフローズンヨーグルトにしてもいいし、冷凍のブルーベリーやイチゴを入れてもGOOD!

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by Annicaskitchen | 2008-04-21 03:10 | スイーツ