「ほっ」と。キャンペーン

<   2008年 07月 ( 4 )   > この月の画像一覧

 

Thyme in the Ranch

お友達にRancho Santa Feにある素敵なカフェに連れて行ってもらいました。
緑がよく茂った入口を通り抜けて店内へ。店内もテラスも席も満席、注文のカウンターも行列ができるほどの人気のカフェ&ベーカリー。
c0121289_1533779.jpg


運良くテラスの5人座れる席が空いたのでそこでランチ♪
私は、スープ&Halfサンドウィッチのセットをオーダー。パンも3種類の中から選ぶことができます。スープはクラムチャウダーにしてみました。さらりとしたクラムチャウダーで私好み♪
c0121289_1565628.jpg

スイカのおまけが夏っぽくていいですね。

店内には美味しそうなジャムやピーチのコンポート、クッキーなどが売っていたのですが、現金のみだったので今回はあきらめて帰りました。(どんだけ現金持ってないんだ~笑)
c0121289_215739.jpg

Thyme in the Ranch
16905 Avenida de Acacias
Rancho Santa Fe, CA 92067
[PR]

by Annicaskitchen | 2008-07-23 02:03 | Restaurant, Cafe  

3連休・・・!

先週金曜日は独立記念日があり、アメリカは3連休でした。
木曜日の夜から毎晩のように遊び続け、ちょっぴり体がお疲れなので今週平日はゆっくりしています。

木曜日の夜は来客があったので、簡単なごはんをお出ししました。 
最初のおつまみプレートのみ写真を撮っていたので載せてみます。
しいたけの肉詰めが好評でした。生椎茸に鶏ひき肉・豆腐・たまねぎ・しょうがを混ぜて詰め、甘じょっぱく煮詰めました。
c0121289_1133423.jpgc0121289_1133299.jpg

c0121289_1112177.jpgc0121289_11122012.jpg

お野菜はChino Farmで購入したものなので生で食べてもすごく甘かったです♪
  

July 4th金曜日の夜は海の目の前にあるお宅の豪華BBQに招待していただきました。
皆でLa Jolla Shoresで花火を見た後、BBQ! 各種串焼きに大きな蟹に…最高に贅沢なBBQでした。 (写真を撮り忘れてしまったのが残念)
この日のデザートに私はフルーツタルトを作りました。 また~?って感じですが・・・今フルーツが旬なのでこれしか思いつかなかったんです!笑 カスタードクリームにはバニラビーンズをたたっぷりと。 
c0121289_11175411.jpg


土曜日の夜は、ペルー出身の知人のお宅にご招待いただきました。ご両親がちょうど滞在されていて、ペルー料理をたっくさん用意してくださいました。 ペルー料理のレストランで働いていたこともあるというご両親なのでお味は本格的!どれもすっごく美味しかったです。
c0121289_1121010.jpgc0121289_11212773.jpg
c0121289_1121468.jpgc0121289_1122966.jpg


日曜日の夜は、モンゴリアンの火鍋やさんへ。 暑い日に熱い鍋を囲むのもいいものです。

いや~それにしてもよく遊びました。 次の連休は9月? アメリカは祝日が少ないのがちょっと不満でーす! 
[PR]

by Annicaskitchen | 2008-07-09 11:24 | スイーツ  

メキシコ旅行 ~カンクン編~

メキシコシティに3泊お世話になった後、飛行機でカンクンへ。
c0121289_1173460.jpg


ホテルに到着するとそこに待っていたのは思い描いていた通りの青い海と白い砂浜!!
海の色は、絵の具で作ったような…自然の色とは思えないくらいくらい美しかったです。グラデーションがものすごく綺麗!
ハワイ、沖縄、グアム、バリなど色んなリゾート地の海を見てきましたが、海の色だけでいればここのカリブ海が一番綺麗でした。
c0121289_1182596.jpg


今回宿泊したのは、新しくできたばかりのThe Royal Cancun。 
c0121289_1283648.jpg
16歳以下の子供は宿泊できないので、ホテル内もプール、ビーチも大人な雰囲気でとても素敵でした。
All Inclusive Planだったので、ホテル内でかかる食事代・飲み物代・ルームサービス・チップなどはすべてFree! 毎日3食ばっちり、飲み物もいっーぱい飲んだので少し太ってしまいました。タダだと思ってあれもこれもとよくばってしまうのは貧乏性ですね。。

お部屋からの眺め↓ 宿泊したのは、Royal Junior Suite Oceanfront。
c0121289_12155.jpg

結婚3周年記念のお祝いも兼ねて行ったのですが、それを伝えておいたらベットには薔薇でちりばめられたハートとケーキ・シャンパンのサービス。 ちょっと恥ずかしいーですが。。。
c0121289_1381260.jpgc0121289_1382655.jpg

ホテル内のレストランの食事↓
c0121289_139037.jpgc0121289_1391734.jpg

夜寝るときのお部屋の好み(Relax、Romanticなど…)を伝えておくと私たちがごはんなどを食べている間、毎晩就寝前にお部屋を暗くしてアロマを炊きキャンドルを灯しておいてくれました。 また、枕は6種類(低反発・硬いタイプ・アロマの香りがするタイプなど)の中から好みのものを選ぶことができました。 お陰で夜はもうぐっすり! 至れり尽くせりです。

カンクンでは、イルカと一緒に泳いだり、マリンスポーツをしたり、チチェンイッツアなどの遺跡めぐりをしたり・・・いろいろ楽しめるようですが、、私たちは今回観光せずホテルでひたすらのんび~りすることにしたため、ホテル内の写真しかありませんがよかったらご覧ください!
c0121289_1184539.jpg

c0121289_125868.jpg
c0121289_1253569.jpg
 
c0121289_129157.jpg


現実から離れ、時間を気にせず1日中のーんびりした3日間。エネルギーをたっぷり充電できてこれからもいろいろ頑張れそうな気分!  たまにはこういう旅行もいいですね~!
[PR]

by Annicaskitchen | 2008-07-03 01:31 | 旅行  

メキシコ旅行記 ~メキシコシティ編~

メキシコはサンディエゴのお隣にある国といえども、メキシコシティはサンディエゴから飛行機で3~4時間かかります。 私たちは今回ロスカボス経由でSD⇒ロスカボス(2h)⇒メキシコシティ(2h)で行きました。
今回一眼レフカメラを持っていくのをあきらめてしまったのであまりいい写真がないのですが、、簡単に旅行記をご紹介したいと思います。

メキシコシティはラテンアメリカ最大の都市と言われているだけあってさすが大都会!!
c0121289_1423910.jpg
 
レストランもサンディエゴではダウンタウンにしかなさそうなおしゃれなお店がいっぱいです。お味もレベルがかなり高い! 美味しいものをたくさん頂きました♪
c0121289_1462374.jpg


こちら世界遺産テオティワカン遺跡。紀元前2世紀から6世紀まで存在した巨大な宗教都市遺跡です。
c0121289_1504999.jpg
太陽のピラミッド、月のピラミッドそして南北5キロにわたる道(「死者の大通り」)が基点となり、各施設が配置されています。
c0121289_1581226.jpg


こちらは2007年に世界遺産に登録されたばかりのメキシコ国立自治大学内にある図書館に描かれた壁画。
c0121289_222630.jpg

この大学のすぐ近くに、オリンピック球戯場があります。こちらに描かれた壁画はメキシコの巨匠、ディエゴ・リベラによるもの。
c0121289_2111268.jpg


ハリウッド映画にもなったメキシコの女流画家フリーダ・カーロの博物館。彼女が描いた絵やその絵を実際に描いていたベットなどがあり、彼女の苦悩と情熱に満ちた生涯が伝わってくるようでした。 その生涯は複雑で想像を絶するものだったのでしょう・・・実はこの映画は観たことがないのでぜひ近いうちに観たいと思っています。
c0121289_22569.jpgc0121289_2253643.jpg


もちろん、お買い物もしました♪ 銀製品のお店はサンタフェを思わせる素敵なお店でした。
まだ8ヶ月の看板犬、ジジちゃん。
 c0121289_227247.jpg
c0121289_2335265.jpg

可愛いものがたくさんあったのでもっと買いたかったのですが、この後カンクンにも行くので荷物は増やせないってことで少しだけ購入。FISHの形をした入れ物にはカンクンの砂浜から持ってきた貝殻を入れてみました。
c0121289_2362411.jpg


土曜バザールでは、メキシコの焼物で作ったピアスを購入。
c0121289_2373368.jpg


c0121289_2374731.jpg



その他、歴史地区ソカロを歩いたり、2階建てのバスに乗って市内をまわったり・・・中2日間でかなり満足いく観光ができました。 
今回の旅はメキシコシティに住むご夫婦のところにお世話になり、すべてお二人がアレンジして下さったものです。こうやって安心して充実した3日間を過ごせたのもすべてお二人のお陰です。

まだまだ見所が多そうなメキシコシティ、また機会があったら訪れたい所です!
[PR]

by Annicaskitchen | 2008-07-01 02:04 | 旅行