アーモンド入りバナナブレッド

Baking Classで習ったバナナブレッドを少しアレンジして作ってみました。
ル　クルーゼのシリコンタイプのブリオッシュ型というものを使って作りました。
簡単に離れてとっても便利♪


＜材料（すべてアメリカ基準のCup.Tsp、温度を使用）＞
※パウンド型１個＋マフィン型5個分
砂糖・・・３/４Cup、バター（やわらかくしたもの）・・・1/２Cup、バナナ（完熟したもの）3本
ベーキングソーダ・・・1tsp、溶き卵・・・2個分、小麦粉・・・３/４Cup
シナモンパウダー・・・１/２tsp、バニラエクストラ・・・数滴、塩・・・少々、ローストしたアーモンド・・・適量

＜作り方＞
１．やわらかいバターと砂糖をボールに入れ、泡だて器でよくかきまぜる。（クリーム状になるまで）
２．小麦粉とベーキングソーダ、シナモン、塩を一緒にふるっておく。
３．バナナの皮をむき、マッシュする。
４．１にバニラエクストラと溶き卵を入れよくかき混ぜる。
５．４に２をすべていれ、スパチュラですばやくかき混ぜる。
６．アーモンドを５にいれる。
７．型にベーキングシートをひき（バター＋小麦粉でもOK)、流しいれる。
８．３５０Fで４０－６０分焼いてできあがり！

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